O mel produzido em Picos e em outras regiões do semiárido piauiense foi tema de uma reportagem especial exibida pelo programa Globo Rural, da TV Globo, neste domingo, 2 de fevereiro. A matéria destacou como a apicultura, antes vista apenas como uma atividade complementar à renda dos pequenos agricultores, tornou-se um dos principais motores econômicos do estado, levando o Piauí a se consolidar como o maior exportador de mel orgânico do Brasil.
A reportagem, assinada pelo jornalista César Dacy, mostrou como a paisagem árida da caatinga se transforma durante a estação chuvosa, proporcionando uma grande diversidade de flores que contribuem para a produção de um mel multifloral de altíssima qualidade. O Piauí é responsável por mais de um terço do mel exportado pelo Brasil para países como Estados Unidos, Canadá, Alemanha e Reino Unido.
A evolução da apicultura no estado começou na década de 1970, com a chegada de empresários de São Paulo que trouxeram um modelo de produção mais técnico. Nos anos 1990, a atividade ganhou um impulso com a chegada de um padre alemão que incentivou a multiplicação de colmeias por meio de investimentos estrangeiros. Já nos anos 2000, a primeira exportação colocou definitivamente o Piauí no mercado internacional.
A analista de agronegócio do Sebrae, Mercês Dias, ressaltou que a vocação natural do semiárido e a modernização das práticas de manejo fizeram a diferença na produção do mel piauiense. “As floradas nativas da caatinga oferecem néctar de excelência. Quando os apicultores passaram a usar colmeias padronizadas e buscaram qualificação, conseguimos acessar mercados exigentes ao redor do mundo”, explicou.
A diversidade das flores da região também influencia diretamente na tonalidade e no sabor do mel. De acordo com a reportagem, os contratos de exportação são definidos com base na coloração do produto, sendo o mel mais claro, derivado da florada do marmelo, o mais valorizado no mercado.
Além da riqueza natural, o sucesso da produção local também é resultado de investimentos de diversas instituições e de políticas públicas que forneceram treinamento e incentivos financeiros aos apicultores. O mel orgânico piauiense tornou-se sinônimo de qualidade e perseverança, destacando-se no cenário mundial como um dos produtos mais valiosos do semiárido nordestino.
